Empenadas aus deutschem Rindfleisch

Metzger Kemes hatte kein Fleisch aus Argentinien, also habe ich Deutsches Rinderhack für die Empenadas verwendet.



Eine Portion habe ich in Öl gebraten, die anderen im Backofen gemacht. Die gabratenen haben am besten geschmeckt.

Und! Deutschland hat im Elfmeterschießen 4:2 gegen Argentinen gewonnen. Es war so aufregend, dass Evelyns Puls in die Höhe stieg! Wir haben sie bei einem rauschenden Gegurtstagsfete im Garten 67 aufgefangen. Toll gekocht, Ute!!

Am 4. Juli werden die Deutschen gegen Italien spielen.